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姜炙法·厚朴

发布时间:2005-10-18 9:50:04 作者:未知 来源:不详 阅读:

  [处方用名] 厚朴、川厚朴、姜厚朴。
  [来源] 本品为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils. 或凹叶厚朴Magnolia kfficinalis Rehd. et wils.var.biloba Rehd. et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮。
  [历史沿革] 汉代有去皮炙法(《伤寒》)。唐代有姜汁炙(《产宝》),此法沿用至今。宋代对其炮制作用有"不以姜制,则棘人喉舌"(《衍义》)的记述。此外,还有生姜枣制,糯米粥制(《总录》)。明代还有炒、盐炒、煮制(《普济方》)、醋炙、酥炙(《入门》)及姜汁浸后炒干醇醋粹透再炒(《准绳》)、酒浸炒(《必读》)等炮制方法。清代尚有醋炒(《集解》)。现行,有姜炙、姜汤煮、姜汁浸、姜汁蒸、生姜紫苏汁拌、生姜紫苏加水共煮等炮制方法。
  [炮制方法]
  1.厚朴 取原药材,刮去粗皮,洗净,润透,切丝,干燥,筛去碎屑。
  2.姜厚朴 取厚朴丝,加姜汁拌匀,闷润,待姜汗被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出晾凉。或者取生姜切片,加水煮汤,另取刮净粗皮的药材,扎成捆,置姜汤中,反复浇淋,并用微火加热共煮,至姜液被吸尽时取出,切丝,干燥。筛去碎屑。
  厚朴丝每100kg,用生姜10kg。
  [成品性状] 厚朴为丝条状。表面灰褐色或灰黄色。内表面紫棕色或紫褐色,较平滑,切面颗粒性。气香,味辛辣微苦。姜厚朴色泽加深,略具姜的辛辣气味。
  [炮制作用] 厚朴生品辛辣峻烈,对咽喉有刺激性,故一般内服都不生用。姜制后可消除对咽喉的刺激性,并可增强宽中和胃的功效。多用于湿阴气滞,脘腹胀满或呕吐泻痢,积滞便秘,痰饮喘咳,梅核气。如用于湿滞脾胃的平胃散(《局方》);治疗积滞便秘、腹部胀闷的厚朴三物汤。
  [炮制研究]
  1.不同药用部位化学成分的差异
  (1)以厚朴酚类成分为指标,对厚朴叶与厚朴皮进行比较,结果表明,厚朴的落叶其厚朴酚含量约为厚朴枝皮的16%,和厚朴酚的含量约为厚朴枝皮的17%,其总酚类成分落叶为厚朴枝皮的15.64%,5月采摘的嫩叶为厚朴枝皮的9.11%。认为厚朴叶可代替厚朴用,用量应为厚朴的5倍。
  (2)同株厚朴地下部分和近地下部分的树皮中,厚朴酚及和厚朴酚含量较地上部分树皮的含量高。
  2.产地加工及净制对化学成分的影响 同株厚朴的树皮,其厚朴酚及和厚朴酚含量经产地加工品比未经产地加工品稍高;去粗皮比未去粗皮的稍高。
  3.姜汁对浸出物和化学成分的影响
  (1)对厚朴生品、清炒品、姜炙品、姜煮品、姜浸品中的厚朴酚进行含量测定。结果表明,清炒品含量最高;三种姜制品亦高于生品,其中又以姜炙品含量最高。样品计重时,扣除炮制失重和水分仍得到以上相同的结果。加热和加姜对厚朴酚的溶出均有影响,但以加热的影响更突出。辅料生姜可使厚朴酚含量增高,但其用量多少对厚朴酚含量影响不大。炮制品厚朴酚增加的原因可能是厚朴炮制后其组织结构有所改变,从而有利于厚朴酚的溶出。
  (2)对厚朴生品及姜汁炒、姜汁浸、姜汁煮的挥发油、水或醇浸出物、水煎液中的厚朴酚、和厚朴酚及金属元素测定的结果表明,其挥发油含量为姜汁炒>姜汁煮>生品。水浸出物含量姜汁煮>姜汁炒>姜汁浸>生品。醇浸出物含量姜汁炒>姜汁浸>姜汁煮>生品。水煎液中厚朴酚及和厚朴酚含量生品>姜汗浸>姜汁炒>姜汁煮;铜、锌含量姜汁浸>姜汁炒>姜汁煮>生品。几种制品乙醇提取液的紫外光谱显示,峰值均比生品为低。
  (3)在姜制品中,姜汁炒干和姜汁微炒焦两种炮制品中酚性成分含量较高,姜汁煮和姜汁浸两种炮制品中酸性成分含量较高,质量较好。
  另有实验报道,厚朴经姜制后,其厚朴酚及和厚朴酚含量均低于生品,但两者总量仍符合药典所规定的限量标准。
  [贮存] 贮干燥容器内,密闭,置阴凉干处。

 

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